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2020年3月28日 (土)

簡単なヴィーガンクッキーの作り方。Easy Vegan Cookies - recipes - Shino Saito -

 

こんにちは。

ロサンゼルスは3月19日から外出禁止令がだされました。

毎日状況がめまぐるしく変わっているのでそのつどリポートすることができないような状態です。

アメリカではあれよあれよと、コロナウィルスの感染者数が増えて、いまでは、国別感染者数が世界1位になってしまいました。

ニュースをみていても現実なのか映画なのかわからないような雰囲気にになりましたね😖💦


子供の学校も3月16日から休校になり、オンラインでの授業に切り替わりました。

休校は5月4日まで続きます。

 

今日は、学校の授業がオンラインになって2週目、外出禁止令が出てから2週間目の週末です。

周りの状況はめまぐるしく変わっていますが、悲観したり騒いだりしても仕方がないし、私がやるべきことは変わりません😃💓



ということで、今年の目標である動画作りをコツコツと頑張っております。

少ない材料でできる、簡単なヴィーガンクッキーの作り方をアップロードしました😃

https://youtu.be/7kWmeHJtE1g

 

卵も乳製品も使わずに簡単にできます。

子供も安心して食べられるように考えたレシピです。

このレシピは、拙著の「作って使って!ライスミルクの絶品レシピ」の為に作りました。

河出書房から発売中です。

動画ではアーモンドミルクを使いましたが、豆乳など他のミルクでももちろん作れます。

 


 

 

 

 

インスタグラムの方では、ほとんど毎日アップしています。フォローをお待ちしております😃

 

おいしいものをたべて、少しでも元気になってくださいね❗💕



先週あたりまでは、ロサンゼルスでもトイレットペーパーが売り切れたり、買い溜め客が押し寄せスーパーマーケットの棚という棚がガラガラになったりといった現象が起きていましたが、今週に入りだいぶ落ち着きました。

 

東京も、外出自粛要請が出たとニュースでみました。

しばらくは、大変な日々が続くかと思いますが、くじけず、明るくがんばりましょう😃💕



 

齋藤志乃

 

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