海藻の「あおさ」にヒトコロナウイルス増殖抑制効果が確認 されたそうです。ヒトエグサ ラムナン硫酸
こちらでお友達になった方からの情報で知りました。
海藻の「あおさ」にヒトコロナウイルス増殖抑制効果を確認 されたそうです。
新型コロナウイルスでの効果にも期待とのこと。
河原敏男教授、林京子客員教授らが研究されたとのことです。
詳細はこちらの中部大学研究活動ページにて。
https://www3.chubu.ac.jp/research/news/25840/
あおさは、私の故郷長崎県では、お味噌汁に入れたりしてよく食べます。
東京ではあまり見かけなかったな、、？
パスタにいれても美味しいです。
磯の香りがたまりません。
アメリカにはアオサは売ってないけど、GREEN LAVER という英語名で海苔みたいにシート状になったのが売ってあります。
あおさの何の成分が良いのか調べてみると、ラムナン硫酸という成分みたい。
ラムナン硫酸というのは初めて聞きましたので、調べてみました。
江南化工株式会社が研究を重ねてラムナン硫酸入りの飴を発売したりもされているみたいです。
アオサという身近なものに、ウィルス抑制効果があるということがなんだか嬉しかったのでお知らせしてみました。
ラムナン硫酸 サプリメント
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ラムナン硫酸で調べてみてたら、お馴染みのスピルリナにも含まれているみたいです。
あおさはよく食べるし、スピルリナは、常備していつも飲んでいるから、特にあわててアオサやラムナン硫酸が入ったサプリメントを新しく買う必要はないかな、と思いました。
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これは、スピルリナとクロレラが両方入ってます。
→https://iherb.co/4VhN91pr
【過去記事】
豆乳ヨーグルトにスピルリナ
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