齋藤志乃 さいとうしの

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2017年3月の記事

2017年3月31日 (金)

テスト

テスト

2017年3月 1日 (水)

近況報告

こんにちは。あっという間に3月ですね。

ここ最近は、毎回、ブログを書くたびに「あっという間ですね」と言っているような気がします。

去年から子供の学校のお弁当作りと送り迎えで、かなりの時間を電車の中で過ごすようになったので、

なかなかパソコンに向かえない日々が続いているんですよ〜bearing



そのほかにも、去年の1月から今日までずっと時間を取られていることがありまして。

それはですね。。

2016年の1月に富士山のホテルに雪で閉じ込められた際にて、私はおそろしいことに気がついてしまったのです。。。。


我が子の漢字力の低さに!!



もう小学校3年生なのに!!


おそろしやー、おそろしやー。

こんなに漢字が書けないなんて!!




なので、2016年は毎日毎日子供の漢字の練習のことで頭がいっぱいでしたpout

そして、この度、めでたく、漢字検定X級(目標のレベル)に合格しましたよーーheart04

本当は、2016年内に受かる予定だったのですが、数点足りなくて落ちてしまって、

2月に再チャレンジしまして、合格しましたheart04

去年の目標が今年にずれ込んでしまいましたが、目標達成です。happy01


わーい。母はうれしいよhappy01

一年間よくがんばりました。


本人も、合格してとってもうれしそうでした。

今年は、次の級にチャレンジです。



さて、そんなわけで、ブログを書けないので、なかなか活動の近況をアップできなくてもどかしく思っています。

でも、子供の漢字のことばかりではなく、自分のことも、精力的に活動していますよlovelygood


(送り迎えの電車でもアップできるように、SNSでは、インスタグラムで近況をアップしています。フォローお待ちしておりますhappy01




今日は、少し時間があるので、2016年11月から2017年2月までの活動のまとめです。



11月は、
10月25日発売のクロワッサンに掲載されました。

veggyの11月10日発売号にスープのレシピが掲載されました。


MISAWA×SUMO Web Magazine「Think Life」に掲載されました。




ビーガングルメ祭りの書籍ブースに書籍を出品しました。(ビーガングルメ祭り11月20日開催)



台湾に行きました。

釈迦頭(シャカトウ)の山。釈迦頭はバンレイシとも呼ばれるフルーツ。 釈迦頭に似たフルーツで、アテモヤやチェリモヤというのがあり、これらは森のアイスクリームと呼ばれています。ローフード好きの友人から進められ食べたことがありましたが、釈迦頭は今回の旅行で初めて食べました😍 美味しすぎて栽培したいくらいです。味は、柿と梨とマンゴーを足して割ったような味です。 追熟させて、少し果肉がとろけるタイミングで食べると、本当にアイスクリームのようです😍 調べてみるとアテモヤは釈迦頭とチェリモヤを掛け合わせて品種改良された品種らしいです。釈迦頭の方がルーツだったんですね〜。 #アテモヤ #チェリモヤ #釈迦頭 #バンレイシ #最高の果物 #台湾旅行 #九份老街

齋藤志乃 Shino Saitoさん(@shinosaito_japan)がシェアした投稿 -




12月は、
フードマンという画期的なお弁当箱のファンミーティング講師を務めました。





スープリーズQを使ったレシピの撮影がありました。



畑の収穫が終わりました。


1月は、

NIPPNの本社にて十割そばとローフードのレシピを3品撮影しました。(パンフレット用)




拙著「はじめてのデトックスウォーター」のタイ語版が発売されました。(ブログ記事




2月は、


CBジャパン様の新商品の展示会にて、スレートプレートを使った盛り付け方のデモンストレーションをしました。



第二回ベジタリアンアワードにノミネートされました。(2月26日に名古屋にて受賞パーティーがありました。残念ながらノミネートだけで受賞はしませんでした。)



ふぅ。。。。ベジタリアンアワードが終わり、月曜日に名古屋から帰ってきて、今に至ります。

我ながら、バタバタとした数ヶ月でしたbearing




そして、この4ヶ月間、11月から2月の間、クリスマス、年末年始の家族行事、子供の10歳のお誕生日会、ピアノの発表会が2回、子供のスキー合宿もありました。


さてさて、来月は、3月10日発売の「veggy」にカレースープのレシピが掲載予定ですhappy01

2017年4月号veggy




3月は、ニューヨークと台湾に行ってきますhappy01

では、また〜note









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