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2016年1月 7日 (木)

無病息災を祈って七草グリーンスムージー

#greensmoothie #七草グリーンスムージー#organicvegetables #japanese

齋藤志乃 Shino Saitoさん(@shinosaito_japan)が投稿した動画 -

今日は1月7日。

年末年始で疲れた胃を休めるために七草粥を食べるのがよいとされています。

なので、お粥を、、、と思ったのですが、

私は普段、朝ごはんは食べないので、、、

やっぱりここはスムージーでしょ

ってことで、

グリーンスムージーにしてみました


無病息災を祈って、七草グリーンスムージー


材料は好みでいいのですが、私は、

りんご
みかん
バナナ
七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)

で作りました。



スムージーの本はこちらです↓



余談ですが、

七草の覚え方は、

5、7、5で唱えながら、仕草を合わせて覚えると覚えやすいです。

(子供会で習いました。)

「せり、なずなぁ〜ぁ、(包丁でみじん切りにする仕草)

ごぎょう、はこべら、(手をパーに開いて、五、両手で箱を作るジェスチャーをして、)

ほとけのざ、(拝む仕草)

すずしろ、すずしろ、(耳の横で鈴を振る仕草、右と左で。)

はるのななくさ〜」




調理師免許を取った時に、試験で出たので、覚えておいてよかった〜って子供会の先生に感謝しましたよ。



※秋の七草の覚え方はこちら→「月見団子とチラリズム

【関連記事】
美味しいスムージーの作り方





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