おいしいヘンプシード発見♪＋ロースイーツレシピ

美味しいヘンプシードを発見しました♪

こちらです↓

正確に言うと、発見したというよりも、教えてもらったという方が正しいのですけど

先月、鎌倉へお呼ばれして十割蕎麦とローフードのイベントを開催した際に、カフェの方に教えてもらいました。

いままで違うメーカーのものを使っていたのですが、こちらのヘンプシードの美味しさに感動。

ネットで探してみたら、ありました

Karmaさん、さすがです

↓

ヘンプシードを使って作るロースーツのレシピをご紹介します

↓

＜ベリーとローチョコレートのスイーツ＞
生カシューナッツ １カップ
好みの甘味料（メープルシロップ、アガヴェシロップ、など） 大さじ２
ラズベリーなどベリー類　 １／２カップ
ローカカオパウダー 大さじ２
ヘンプシード（麻の実） 大さじ２
バニラパウダー　少々
塩　 ひとつまみ
飾り ベリー類とミント

① 生カシューナッツは３０分程水に浸けて柔らかくし、流水で洗い水気を切っておく。

② バイタミックスに全ての材料を入れて滑らかになるまで撹拌する。

③ デザート皿に、ベリー４〜５個（分量外）を入れておき、その上に完成したチョコレートクリームを盛る。

④ 冷蔵庫で冷やし固め、ラズベリーとミントを飾って提供する。

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