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2014年2月18日 (火)

やっとほっと一息。+ ざくろのジュース


早くも2月は後半戦。


というか、気がつけば18日


雪の影響で秩父鉄道がストップしてしまっていたので、

お義母さんが自宅へ戻れず何日か今日までうちにお泊まりしていたのです。

熊谷経由で帰れることがわかり、今朝早くに家を出られました。

山際の線路などは、雪の影響がまだまだ続いているようですね。

自宅へ戻れず、雪難民となっている方、大変ですが頑張ってください


久々の1人のランチ。




生野菜とスプラウト、自家製のいろいろローフード的漬物、下にはご飯が(七分づき米+ゴボウ茶+ダルスフレークを加えて炊いたもの)





ほっと一息ついてます。

ジュースは、

ざくろ 1/4個(こぶしの2倍くらいの大きいサイズでした。)

みかん 2個
 
りんご 1個

かぼす 1個
 
しょうが 1かけ

です。

低速ジューサーで絞りました。

色は、ビーツのジュースと似ていますが、ざくろは種があるのですこし白濁します。




低速ジューサーを使うジュースのレシピはこちらの本でたくさんご紹介しています

「最強の朝ジュースレシピ122」齋藤志乃著
スムージーがメインですが、ジュースのレシピも満載です




スムージーの本はこちらです

「30代からのスムージー」齋藤志乃著
フルーツスムージーとグリーンのスムージー、食べるスムージー、リメイクレシピなどなど。(こちらにも詳細。)




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