齋藤志乃 さいとうしの

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2014年1月23日 (木)

PURE CHOCOLATE BOUTIQUE 2014

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(写真が大きく貼れなくてすみません。大きい写真はこちらで。)


バレンタインデーまで1ヶ月を切りましたね♪

ローチョコレートを直接買えるチャンスです♪


先日の記事でも少し触れました、1月26日から2月14日までヴィーガンの方やローフードに興味がある方々に喜ばれているチョコレートが買えるイベント、「 PURE CHOCOLATE BOUTIQUE 2014 」が開催されますhappy01


1月26日はランチ会やディナー会に申し込まれた方限定の販売会とのことです。(こちらはすでに満席なので、残念ながら申し込めません。。Raw Wendsdayさんのローフードが楽しめたそうですbearing申し込みたかった〜crying

1月27日〜2月14日までは会場である表参道の「Federico MateMarket」というカフェでいろいろなショコラティエさんやローフードパティシエさんのチョコレートが購入できるそうですheart04



ローのチョコレートを取扱っているお店は、


NamaKiss 
(オンラインストアはこちら。)

Choco Reco
(オンラインストアはこちら。)

La table du primeur
(オンラインストアはこちら。)

imalive chocolate
(オンラインでのご注文はこちら。)


そして、忘れてならない、日本が誇るローショコラティエのCacao ∞ Magic(スミレさん)のチョコレートもお目見え。(オンラインショップはこちら。旅するショコラティエこと、松田すみれさんは、「注目のショコラティエランキング」にもノミネートされていますhappy01投票しましょheart04



これらのローチョコレートメーカーさん達の力作が表参道のカフェに一挙に勢揃いgood



それが、「 PURE CHOCOLATE BOUTIQUE 2014 」なのですsign03


普段は、それぞれの店舗へ行ったり、オンラインで注文しないと買えないチョコレートがずらりと並ぶなんてスゴイ企画なのです。

販売期間中は、作った方々が常時居て販売されているわけではないそうです。また、プリムさんのローアイスクリームとローガトーショコラは冷凍庫にしまってあるので、お店の方に注文すると出して来てもらえるそうです。

オンラインショップでは買いにくい様な1〜2個でも買えるのが店頭販売の良い所ですよね。

この機会にいろいろなチョコレートメーカーさんのお味を試してみたいものですねhappy01


ローではないけれど、Bean to bar(カカオ豆から仕入れてチョコレートを製造する方法)にこだわったチョコレートや自家農園で育てたカカオや、オーガニックの材料などなど、それぞれのメーカーさん達のこだわりがスゴいsign03ようですよgood






手づくり派の皆様には、こちらをどうぞ〜happy02


アイハーブで買えるローチョコレートの材料のまとめはこちらです。
(バニラが入った食材は、日本への輸入は出来ません。)

関連記事:
去年の記事(ローチョコレートが通販できるお店など。)










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