PURE CHOCOLATE BOUTIQUE 2014

（写真が大きく貼れなくてすみません。大きい写真はこちらで。）

バレンタインデーまで1ヶ月を切りましたね♪

ローチョコレートを直接買えるチャンスです♪

先日の記事でも少し触れました、1月２６日から2月１４日までヴィーガンの方やローフードに興味がある方々に喜ばれているチョコレートが買えるイベント、「 PURE CHOCOLATE BOUTIQUE 2014 」が開催されます

1月２６日はランチ会やディナー会に申し込まれた方限定の販売会とのことです。（こちらはすでに満席なので、残念ながら申し込めません。。Raw Wendsdayさんのローフードが楽しめたそうです申し込みたかった〜）

1月27日〜2月１４日までは会場である表参道の「Federico MateMarket」というカフェでいろいろなショコラティエさんやローフードパティシエさんのチョコレートが購入できるそうです

ローのチョコレートを取扱っているお店は、


NamaKiss　
（オンラインストアはこちら。）

Choco Reco
（オンラインストアはこちら。）

La table du primeur
（オンラインストアはこちら。）

imalive chocolate
（オンラインでのご注文はこちら。）

そして、忘れてならない、日本が誇るローショコラティエのCacao ∞ Magic（スミレさん）のチョコレートもお目見え。（オンラインショップはこちら。旅するショコラティエこと、松田すみれさんは、「注目のショコラティエランキング」にもノミネートされています投票しましょ）

これらのローチョコレートメーカーさん達の力作が表参道のカフェに一挙に勢揃い

それが、「 PURE CHOCOLATE BOUTIQUE 2014 」なのです

普段は、それぞれの店舗へ行ったり、オンラインで注文しないと買えないチョコレートがずらりと並ぶなんてスゴイ企画なのです。

販売期間中は、作った方々が常時居て販売されているわけではないそうです。また、プリムさんのローアイスクリームとローガトーショコラは冷凍庫にしまってあるので、お店の方に注文すると出して来てもらえるそうです。

オンラインショップでは買いにくい様な１〜２個でも買えるのが店頭販売の良い所ですよね。

この機会にいろいろなチョコレートメーカーさんのお味を試してみたいものですね

ローではないけれど、Bean to bar（カカオ豆から仕入れてチョコレートを製造する方法）にこだわったチョコレートや自家農園で育てたカカオや、オーガニックの材料などなど、それぞれのメーカーさん達のこだわりがスゴいようですよ

手づくり派の皆様には、こちらをどうぞ〜

ローチョコレートの達人たちのとっておきのレシピです。はじめてのローチョコレート
価格：1,575円（税込、送料別）

アイハーブで買えるローチョコレートの材料のまとめはこちらです。
（バニラが入った食材は、日本への輸入は出来ません。）

関連記事：
去年の記事（ローチョコレートが通販できるお店など。）

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