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2013年12月27日 (金)

冬のクリスマス発酵コーディアル♪

アップするのがちょっと遅くなってしまいましたが、、美味しく出来たのでアップ。


クリスマスはもう過ぎてしまったのにクリスマス気分な感じですみません。


ちょっと前に作った発酵コーディアル。(記事はこちら

Christmascordial

ウマい具合に発酵したので、冬っぽいスパイスを追加しました。

シナモン、ナツメグ、カルダモン、ジンジャー、そして、ほんのちょっとチリペッパー。


Christmascordial2

シュワシュワ〜。

サングリア風の味になりました。


Christmascordial3

今日はお湯で割ってホットで。


写真撮ったのはだいぶ前だから、もうほとんど無くなっちゃいました。

クリスマス過ぎたら、ささーーとお正月モードに切り替わるから、忙しいですね!!


冬休みに入った我が家は連日、お泊まり会でわっさわさしてます。

子供達を喜ばせる余興として発酵コーディアルを使ってバスボムを作ったりしてみたので、今度アップしますね



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