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2013年11月30日 (土)

最近ハマっているもの

最近ヘーゼルナッツにハマっています。

ヘーゼルナッツでミルクを作って、ダンデリオンコーヒーに入れるとおいし〜です♡


Hezelnuts

メイソンジャーのフタに一杯くらいのヘーゼルナッツをミキサーに入れて、水を2倍くらい加えてガーットしてナッツミルクバッグで漉します。

ナッツミルクバックを使わなくても、これくらいの分量だったら、茶こしでも漉せます。

ヘーゼルナッツミルクの出来上がり

甘みは生ハチミツとか、いろいろ好みで。


ダンデリオンコーヒーは、アイハーブの大容量タイプをすでに3パックもリピしてしまいました

最近ペットボトル入りのダイエット飲料で使われているクロロゲン酸も豊富なダンデリオンコーヒー。

(食前に飲むと胃が荒れることがあるそうなので、胃が弱い方は注意。)

ヘーゼルナッツミルクをプラスすると、さらに美味しい

Hezelnuts2

ダンデリオンコーヒー+ヘーゼルナッツミルク=おすすめで〜す

ヘーゼルナッツはローチョコレートとの相性もバッチリです。






ローフードのレシピは、カシューナッツ、クルミ、アーモンドが定番ですが、時には違ったナッツを使ってみたいワ!って気分の時に、ヘーゼルナッツ、いいですよ〜。


こちらのローチョコレートの本でもヘーゼルナッツを使ったローチョコレートトリュフのレシピをご紹介しています






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