作っておくとサラダが可愛くなる常備菜

予め作って冷蔵庫にスタンバッておいてもらうと、サラダがグッと可愛くなる常備菜。

写真は、常備菜だけ直接皿に乗せて撮った物です。

グリーンサラダに乗せて食べると可愛いです。

ザクロのハチミツ漬け（ザクロをハチミツに漬けておくだけ。）

かぼちゃの甘酢付け（スライサーで薄切りにしてから甘酢に漬けておくだけ。）

紫キャベツのザワークラウト（キャベツの千切りを塩で漬けておくだけ。酸味が出るまで常温で放置。キャラウェイシード入れると美味しい♡）

蕪のマリネ（蕪を、オリーブオイル、塩、胡椒で。）

ザクロは、生で食べたり、サラダにそのまま乗せても良いけど、大きいのだと１回では食べきれない。

残り半分はハチミツに漬けて、半分は酵素ジュースしてもグット。

ふぅ、時間の管理が上手に出来るようになりたいです。

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