ローチョコレートムース＋お知らせ

ローチョコレートムースを作りました

アイリッシュモスが無かったから、寒天を使ったので、ロー１００％ではありません。

なめらかなムース。

アイリッシュモスは、舌にぺたぺた残る感じがするので、苦手なのですが、寒天だと舌に残らないので最近はもっぱら寒天を使っています。

ナッツはカシューナッツとマカダミアナッツで。

甘みはメープルシロップ少しと、デーツです

だんだん寒くなって来ましたね。

風邪をひきやすい季節なので、お体にお気をつけて


私はというと、仕事が一段落して、ゆったりして寝てばかっりいます（笑）

しばらくがんばりすぎの期間が続いたので、休養休養〜。

休養も兼ねて12日間のプログラムのデトックスサプリを飲んでいるのですが、それを飲むとネムクテネムクテ目を開けていられないくらい。

お知らせです☆

ローチョコレートの本が１１月に発売されます☆私も12レシピ提供させて頂きました

そして、１１月１０日に発売の「veggy」に卵と乳製品を使わないグルテンフリーのクリスマスケーキとクッキーのレシピが掲載されます☆

詳細はまたおしらせ致しますね！！

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