« アトピーに朗報かも?!フィラグリンを増やす物質?京都大学が皮膚のバリアー機能を高める有機化合物を発見とのこと | トップページ | 簡単なおはぎの作り方 »

2013年9月20日 (金)

中秋の名月☆簡単☆月見団子の作り方

中秋の名月。昨晩は、お月見を楽しんだ方も多いのではないでしょうか。

月見の前に、お団子をこねこね。


Dango1

白玉粉と上新粉(米の粉)を2:8くらいで混ぜて、水を足して耳たぶよりも少し固いくらいにします。


Dango2

白玉粉を混ぜるので、茹ででも崩れません。(上新粉だけだと蒸さないといけない。)

浮いて来たらすぐに引き上げずに、2〜3分茹でで中まで火を通します。


Dango3

冷水にはなして、しめます。

Dango4

そのまま皿に盛ろうとしたら、つるつる滑って重ならなかったので、IKEAのタッパーに入れました。

だから三宝が必要なのね!?と妙に納得!!


甜菜糖を混ぜたので、少し色が茶色っぽくなりました。

(甜菜糖や砂糖を混ぜておくと、翌日でも固くなりにくいです。茹でたが一番美味しいですけどね


Themoon1

携帯カメラではこんな感じですが、素晴らしい月夜でしたね!!

Dangoandsauce

メープルシロップと醤油を混ぜて、片栗粉でとろみをつけたタレに付けて頂きました。

真っ暗なので、カメラのフォーカスが効きません。。。

Twomoons

月がふたつ。

お月様にもお裾分け。


お月様いつもありがとう〜

またもや月に向かって吠えましたよ(笑)




2ヶ月前にお月様に向かって宣言したことが、やっと終わったので、お礼を言って、来月の満月までにやることを伝えました

ワオーン!

お月様みててくださいね〜



にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村


↑ローフードの情報が満載のサイトです。↑



にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ アレルギー対応食へ
にほんブログ村







« アトピーに朗報かも?!フィラグリンを増やす物質?京都大学が皮膚のバリアー機能を高める有機化合物を発見とのこと | トップページ | 簡単なおはぎの作り方 »

04:卵と乳製品を使わないレシピ。」カテゴリの記事

フォト

SNS フォローをお待ちしています。

アイハーブ iherb

  • ローフードの食材やオーガニックの食材が安く買えるサイトです。

ブログ内検索

  • 知りたい単語を入力してね。



    WWW を検索

    このブログ内 を検索


    「このブログ内を検索」を選択したまま、 探したいキーワードを入力してください。 関連のある過去の記事が表示されます。
    このブログが、あたなたのローフード生活を楽しくするのに役立ちますように♪
2024年11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

【このブログの記事】

  • 2015年
無料ブログはココログ