« タネをまかなきゃ始まらない♪ | トップページ | イチゴジャムの作り方+スポンジボブのパンケーキ? »

2013年4月22日 (月)

ハーブが好む土のpH値 生のステビア

畑の先生からハーブの育て方を教えてもらっています。

食べ方や使い方は学生時代に習ったことがあるのですが、育て方は初めてです。


うちの猫のひたいのような庭には陽がささないから、日陰でも育つハーブを知りたくて。

オススメはこれだそう。


1366590620655.jpg
グースベリー。

1366590621664.jpg
赤い実が成ります。

日向より日陰を好むそう。

早速買って来て植えてみます。


でもハーブはやはり日向が好きみたい。。

ローズマリーやラベンダーなどは、植えても植えても全滅です。

土が酸性すぎるのかも?とアドバイスをもらいました。

確かにツツジは咲きました。(ツツジは酸性の土が好きらしい。)

日陰AND酸性の土という悪条件だからか、ギボウシやユキノシタ、医者殺し(本当の名前はキランソウというらしい。)、シダ、山吹などなど地味なのだけ生き残って居ます。

日本の土は酸性だから、石灰などを混ぜてアルカリ性にするとハーブ類が喜ぶそう。

メモメモ。

先生が育ててるもの↓


1366590621992.jpg
カモミール。生でカモミールティを煎れるのは初めて。美味しかったです。


1366590622361.jpg
そして、これがステビア。

いつもエクストラクトは使っていますが、生は初めて見ました。

噛むと甘い味がします。

生のステビアを使ってロースイーツ作ってみたいな!!


他にも、セージ、タイム、フェンネル、チャイブ、ミント、ローズマリー、などなどたくさんありました。

1366590622770.jpg
スイスチャード(不断草)とミント、カモミールを分けてもらいました♡


陽当たりはどうしようもないけれど、土のペーパー値をいじくるという戦法はもしかしたら可能かもしれません。


でも急にアルカリ性にしちゃうと、いま植わってる植物達が嫌がるかな?


土いじり、楽しいです。





にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村


↑ローフードの情報が満載のサイトです。↑








« タネをまかなきゃ始まらない♪ | トップページ | イチゴジャムの作り方+スポンジボブのパンケーキ? »

農園作業」カテゴリの記事

フォト

アイハーブ iherb

  • ローフードの食材やオーガニックの食材が安く買えるサイトです。

ブログ内検索

  • 知りたい単語を入力してね。



    WWW を検索

    このブログ内 を検索


    「このブログ内を検索」を選択したまま、 探したいキーワードを入力してください。 関連のある過去の記事が表示されます。
    このブログが、あたなたのローフード生活を楽しくするのに役立ちますように♪
2019年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

【このブログの記事】

  • 2015年
無料ブログはココログ