ぼくのパンわたしのパン アレルギー対応パン２

急に思い立って、絵本を見ながらパンを焼き始めた息子。（来週から小学一年生です！！祝！）

（その１はこちら。）

出来ました〜！

コネとオーブンのセットはわたしが手伝いましたが、後はぜ〜んぶひとりで！！！

来週から小学一年生になる息子が自分でパンを作ることができました。

すごいすごい。

左がニンジャゴ（ninjago）で、右がミニーマウスだそうです。

分量はいつものワンパターン生地で焼きました。

【卵と乳製品を使わないパン生地の分量】

強力粉 250g
全粒粉 30g
ココナッツシュガー 大さじ２
オリーブオイル 大さじ２
塩 小さじ1弱
サフドライイースト 小さじ1弱
豆乳 190cc

発酵 1.5時間〜２時間
第二次発酵 30分〜４０分

オーブン 予熱あり
230℃で10分 190℃に下げて5分

※フワフワが好きなら、強力粉で。中力粉で作ると固めの仕上がりに。

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↓この絵本を読めば、誰でも簡単にパン作りが出来るようになりま〜す。小学生入学前の息子でも簡単に焼けましたから！！

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