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2013年4月 2日 (火)

春休みですね。

春休みはお母様方返って大変ですよね。

うちも〜。


一昨日からのお泊まり会。

ブランチにホットケーキを焼きました。


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全粒粉、国産小麦、アルミニウム不使用のベーキングパウダー、豆乳、ココナッツシュガー、アップサイダービネガー、ヒマラヤンピンクソルトでつくった生地に、人参パルプとスピルリナを混ぜ込んで、薄くひいたオーガニックオリーブオイルで焼き、ココナッツバターとアーモンドバター、オーガニックメープルシロップをかけ、フルーツをトッピング。
(参考:小麦粉100g/ベーキングパウダー5g/メープルシロップ大さじ1/豆乳100ml/バニラパウダー)

母のウザいこだわりが満載のホットケーキ完成。(笑)

子供達はお構いなしに、焼いたそばからたいらげる〜。

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素敵な盛り付けセンスが炸裂する五歳、女子。


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ミッキーも作ってみました。


久しぶりのホットケーキに息子大喜び!

卵や乳製品を使わなくても、ふわふわのホットケーキです。


iPhoneから投稿してみました。





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