トマトのレシピ。

トマトが豊作です☆（農園作業カテゴリー）

畑に収穫に行ったら、鈴なりになっていて、ちょっと熟しすぎちゃってました。

さてさて、どうやって食べようか？？




レシピ０

そのまま齧る。

レシピ①

ダイス状に切ったトマト＋玉ねぎのみじん切り＋オリーブオイル＋レモン＋海塩＋好みのハーブやスパイス。
（サルサ風にするなら他の夏野菜の角切りも混ぜてカイエンペッパーで辛味を追加）




レシピ②

トマトとアボカドを角切りにして混ぜる。

味付けは気分によって、

醤油＋わさび

マスタード

ハーブミックス＋塩、

などなど。

レシピ③

持て余したら、まとめてジュースに。

塩ひとつまみと、カイエンペッパーを一振り。

トマトだけじゃなくって、ピーマンを少量入れると味が引き締まります♪

レシピ④

残りのトマトはそのまんま冷凍。

食べたい時に取り出して、フープロで回すとシャーベットみたいになります。
(フープロがない場合は、おろし金でおろしても。）

コアントローを一振りすると美味です♪

レシピ⑤

冷凍トマト＋グレープフルーツの組み合わせのスムージーも美味☆

どれも簡単過ぎて、レシピにならないですね

応援どうぞよろしくお願いします。
↓↓

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ

iHerbへ