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2012年3月24日 (土)

ローパティシエコース卒業制作発表会に行きました♪

ブログ記事のアップが遅くなりましたが、

3月18日に日本リビングビューティー協会の本部で行われた、

ローパティシエ1級コースの卒業制作発表会に参加させて頂きました☆

今回は卒業する方が多くて、なんと二皿もテイスティングすることが出来ました。


Sweetscontest1


Sweetscontest2


一皿目は、洋風ロースイーツで二皿目は和風ロースイーツです。

毎回毎回グレードアップしている様な印象

私はやっぱりフルーツたっぷりのシンプルなロースイーツが一番好みでした♡



私も、子供の手が離れたらローパティシエコースとローフードシェフコースを受けようと思っていま〜す。




Sweetscontestjim

ジムさんのロースイーツの試食タイムもありました。

さすが、盛りつけセンスが素晴らしいですね♡

学んだこと→お皿に予めソースなどでデザインを施してから、最後にスイーツを乗せる。(今まで私は逆でやっていました、、汗)

他にもたくさん、新しいことを学んだので、徐々にブログを通してご紹介して行きますね〜。


Sweetscontestjimandmoe

(もえちゃん、ジムさん、志乃)


そして、思いがけないうれしい出来事が!

偶然にもローフードカフェFamislandのもえちゃんともお会いすることが出来ました♡

今度茨城まで遊びに行きますね〜♪

Famisland(ファミスランド)は毎週土曜日オープンだそうです。
詳細はもえちゃんのブログにて。
http://ameblo.jp/emerald-5/






もうひとつおまけにうれしいことが〜!

この日は、ローフードコンテストの結果発表もありました♪
(応募した作品はこちらです。)

結果はというと、、、?


ぎりぎり入賞を果たしました〜♡

奨学金ゲット〜!いえぇい

投票して下さった方々、本当にありがとうございました。

ジムさんも、「Spring has come!」に投票したよ。と言ってくれてました〜♡うれしい。



次回はもっと素敵なもっと楽しい一皿が作れるようにがんばるぞー!!

次のローフードコンテストは6月頃に開催されるそうです。


盛りだくさんの一日でした!



お土産に頂いた、ケールチップスを帰る途中にお腹がすいてぺろりと平らげてしまう〜のショット↓

Sweetscontestkalechips

美味しかったです♡







今後ともどうぞよろしくお願いします。
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