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2012年2月16日 (木)

今日のおやつ。ごぼう茶ときんかん。ごぼう茶口コミ。

Kinnkanburdockroot


今日のおやつは、生食用きんかん♡

きんかんはそのまま食べても、サラダにしてもグット。(きんかんサラダの記事はこちら。)

お茶は、最近流行のゴボウ茶です。(ローバージョンの作り方はこちら。)

ごぼう茶は通販で買うと高いので、今まで自分で作っていましたが、iherbでお手頃なものを見つけたので、それを買って飲んでいます。



ゴボウ茶
http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Cut-Sifted-Burdock-Root-16-oz-453-g/30968?at=0

業務用なのでパッケージは味気ないですが、たくさん入っています。



小さじ一杯でティーカップ一杯分くらいです。

10分から15分煮出して飲んでます。エキスがたくさん出る様な気がするので〜。



書店にゴボウ茶の火付け役、ナグちゃん先生(南雲吉則先生)の本がたくさん並んでいますね♪

人気なのかな。


ナグちゃんはこんなのも書かれいています。
やはり、食べ過ぎは健康の敵なのでしょうね。






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