ロースイーツとローおつまみを試作しました。
3月21日(月曜日・祝)に行われる音楽とスイーツのコラボイベント[Rhythm&Sweets]で出品するスイーツとおつまみを試作しましたよ。
何を作るかすごーく迷ったのですが、結局ってもシンプルなものになりました。
こんな感じです。
フルーツとカシュークリーム。
クルミとココナッツで作ったクラストをパラパラと振りかけました。
写真では見えないけど底にも敷いてあります。
これは、カフェインに弱い方は避けた方がいいですが、
カシューチョコレートムース。カカオニブがアクセント。
底にローブラウニー生地を薄く敷いてあります。
音楽のイベントなので、お酒の売り上げに貢献しなくっちゃ!とおつまみ系も少し作ってみました。
ローオニオンクラッカー。
こちらは、ロータコスとワカモレ。スプラウトとレタスが少し入っています。
自分で巻いて食べてね☆というもの。
どうかな〜。試食会でボツ食らうかな〜。
どんなものを出すか、ここ数週間すご〜く考えていました。
気軽にイベント参加をお願いしたものの、、、
自分としては少人数でちょこちょこ集まってワクワクしよう!見たいなバザー感覚だったのに、
なんだか想像以上に大きなイベントとなりそうで。。。
私は、スイーツも料理もプロじゃないし、このブログだって「おうちで簡単ローレシピ!」がキャッチコピーなので、わたくしめにそんな洗練されたものが絞り出せるはずも無く、、、
うえ〜ん、どうしよう。どうしよう。と悩んだあげく、、、
自分が一番好きなものを4品選びました。
Simple is the best!
って開き直っちゃいます。
ローフードってさ、いろいろ手を加えすぎないのが一番美味しいしね!とか言い訳したりしながらね。
人前でさ、野菜や果物を丸ごとかじったり、ナッツをバリボリ貪るのはちょっとアレなので、、、
少しだけね、ほんのちょっと手を加えて食べやすくしてみました♪
くらいの感じです。
イベント関係者の皆様&当日足を運んでくださる皆様、暖かく迎えてくださいませ。
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ご覧いただき、ありがとうございました!!
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コメント
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マツコさん
ほんと、ローフード関連のつながりって、どこかで必ず繋がってるから面白いですよね。関係マップを作ると多分全部繋がる〜みたいな感じかな。
そのつながりが、一同大集合〜!!して盛り上がれるようなイベントになるといいなぁと思っています。マツコさんにお会いできるものとっても楽しみにしています☆
リンクを貼ってくださってありがとうございます。うれしいで〜す。
がっかりされないようなスイーツを作れるようにがんばります!!
投稿: 志乃 | 2011年3月10日 (木) 18時32分
志乃さん、先日はコメント返信ありがとうございました。
まさか、志乃さんがワタシのブログを読んでくださってたとは!
アンビリーバボー。flygirlさんに感謝しなきゃ。
本当にすごく嬉しかったです。
勇気を出して初コメして良かった~。ありがとうございました。
志乃さんのロースイーツ&ローおつまみ。
写真見てるだけでうっとりですよ~。
YOOたんイベント告知記事を書いたのですが
その際、志乃さんのこの記事をリンク貼ってます。
事後報告ですみません。
当日は沢山の人が殺到しちゃって、
ロースイーツもローおつまみも売り切れになるのでは?と
アワワと心配しています。
でも、絶対にスイーツをゲットするぞ~。
投稿: マツコ | 2011年3月 8日 (火) 17時00分