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2011年2月 3日 (木)

今年は、南南東に向かって!ベジ恵方巻き

Sushirall1

海苔を巻きすの上に敷いて、「味噌+ごま油+ごま」ペーストをぬりぬり。

しょう油無しでも味がするようにね。

Sushirall2

ごはんほうれん草人参アボカドスプラウトを乗せて巻き巻き。
ロー寿司ロールにする場合は、ご飯を入れずにスプラウトをたくさん。
もしくはフープロにかけて水切りした大根でも美味。)


Sushirall3_2

恵方巻きの伝統的な作り方を知らないので、普通のベジロールでやってみました。


Soybeansforfeb3rd

節分用の豆を毎年お年賀に下さる方がいるのですが、粋ですよね。


Soybeansforfeb3rd2


「鬼は外!福は内!」

今年は私が鬼役でした。

Sushirall5

まじめに取り組む息子。


Sushirall4


全員完食!

今年も良い一年になりますように。







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