日本に居ながらにして、ローフードをどうやって学ぶか。

今のところ、ローフードを学ぼうとする場合あまり選択肢がありません。

１、海外に学びに行くか、

２、国内にいくつかあるローフードクラスや講座に行くか、

３、ローフードを個人的に教えている人に直接学ぶか、

４、インターネットや本などで独学するか、

のどれかです。

私は今年の２月からローフードを始めたいわば初心者です。

本を読んだり、インターネットで検索したりしながら少しずつ知識を増やして来ました。(選択肢４ですね。）

また、今年の４月からローフードの個人レッスンも受けています。（選択肢３ですね。）

先生のお宅にお邪魔して、１回２時間全１０回のセッション。

先生はロースイーツの通信販売をしている「Nama　Kiss」のアンディーさんです。

主にローフードの理論を学び、そのうち２セッションはレシピクラスとなっています。

アンディーさんはアメリカ人なので、基本的には英語ですが、日本語もとっても上手です。

予定がなかなか合わず、何回もキャンセルしてしまったりしたのですが、

先週やっとセッション９までたどり着く事が出来ました。

これまでのセッションで本当に多くの事を学びました。

セッション１０はローフードについてだけでなく、

ローフードを通してより良く変わった自分の更なるゴールについて考える回です。

これはまだ受けていませんが、セッション９までのローフードについての基礎的なことは受講しました。

とってもとってもとーっても楽しかったです。

以下がアンディーさんのローフードクラスで学べる内容です。

Session 1 Raw Food Introduction & Personal Profile
Session 2 Digestion & Elimination -enzymes, natural cycles
Session 3 Food Combining
Session 4 Recipe Preparation
Session 5 Getting Proper Nutrition from Raw Vegan Foods
Session 6 Detoxification - with fruit, juice, water, etc.
Session 7 Supplements & Super Foods
Session 8 Raw Eco & Aspects of Health - sleep, sun, water, exercise
Session 9 Recipe Preparation
Session 10 Setting Goals & Making Changes

アンディーさんのブログはこちらです。http://ameblo.jp/angi-andi/
（アンディーさん、アンジーさん、Kaeさんの３人で交互に書いているブログ見たいですね。）

本当におすすめなので、ご興味のある方はぜひ問い合わせてみてくださいね☆

これとは別に、先日詳しくレポートさせて頂いたようにローフードの講座に行く、というのも体験しました。（選択肢２ですね。レシピも応用しやすく毎日の献立に重宝します。）

ちなみに、こちらは試験があるので、「ローフードマイスター」という資格を取る事ができます。
（とっても日本的です。）

海外まで行けなくても、日本に居ながらにしてローフードを学ぶ事は可能です。

特に私の場合は子育てがメインなので、その枠の中で出来る限りの事をしたいなと思っています。

たくさんたくさん知って、出来る限り実践して、それでももっともっと知り〜い！！となったら、

今度は海外まで行きたいなぁ〜なんて企んではいますけどね。

知れば知る程、やっぱり本場に行きたくなるのは、事実です。。。

何か他によい講座や、学ぶ方法があれば是非教えてくださいませ〜。

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