やわらかい食事 「あいーと」酵素を使って柔らかくしてあるそうです。

酵素であらかじめ柔らかくしてある食事というのが発売されているそうです。

「I eat」から「あいーと」と名付けられているとのこと。

http://www.asahi.com/health/news/TKY201010160309.html

こちらにくわしい情報が掲載されています。

酵素の力で消化に負担をかけないようにするという点ではローフードと同じ視点ですね。

でもあくまで胃の手術をした方や、咀嚼力が落ちたお年寄り、歯が無くなって噛めなくなった方などをターゲットとした商品のようです。

噛めるうちは「よく噛む」というのは大切なことですよね。

「酵素」がらみなので載せてみました。

それにしても、高齢者社会に突入し、この会社（イーエヌ大塚製薬株式会社）の目の付けどころ最高ですね。

株が上がるかも？！

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