サラダスピナー(ドライヤー)なしで野菜の水切りをする方法。
昨日の朝の記事にはサラダスピナーについて書きました。
さて、次はサラダスピナーがない場合にどうにかして野菜の水切りが出来ないか?という事について書きたいと思います。
器具を使うようにきっちりとは水を切る事は出来ませんが、以前試した事がある方法をいくつか。
方法1、野菜を洗ってザルにいれザルを強く振って水を切る。もっと切りたければ、そのザルの下にタオルを敷いて、更に振って水を切る。
方法2、一枚一枚キッチンタオルで水気を拭き取る。
方法3、洗った野菜を入れたザルにもう一つ同じ大きさのザルをフタのようにかぶせ、ドームのようになったところで、上下に振って水を切る。
方法4、洗った野菜を、乾いたタオルで巻いてタオルごと振り回して水を切る。(これだとタルが水分を吸うので水は飛び散らない。)
方法5、新品の洗濯ネットに洗った野菜を入れて庭、ベランダ、お風呂場など水が飛び散ってもかまわないところでぶん回す。
方法6、洗濯ネットに入れてその上からタオルを絶対に外れないように巻き付け洗濯機の脱水に数秒間かける。(これはネットで見ただけで試した事はありません。)
方法7、水気でべちょべちょのままの野菜サラダを「みずみずしいね!」と形容しながら笑顔で食べる。
こんな感じです。
ローフードをやっている限り、野菜の水切りは毎日の仕事なのでした。
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