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2010年7月 1日 (木)

うれしいです!!

今日は個人的な事なのですが、うれしいことなので、記事にさせて頂きます♪

以前はブログはもっぱら見る側だった私ですが、

2010年4月にローフードについてのブログ「志乃のローフードキッチン♪」を書き始めました。

レシピをブログでご紹介するという行為は、ほんとうに緊張します。

日本語のローフードレシピはまだまだ少なく、

英語圏のレシピを参考にする事が多いのですが、

聞いた事もない様な材料が使われていたり、

分量が多すぎたり、

日本人の味覚には合わなかったりで、

そのまま作るには、しっくり来ません。

計量カップの基準も違いますしね。

なので、なるべく日本の方にも喜んで頂ける様な分量、味、に調節しながら

おうちで簡単にできる(しかも、経済的)材料でという事をモットーに作っています。

それでも、うちのキッチンで成功しても、他のお宅では、成功しないかも?

お口に合わなかったらどうしよう?

などなど不安がいっぱいです。

そんな中、私のつたないレシピを実際に作ってみてくださったというお知らせをいただきました!!

うれしいです!!心から!!

うれしいので、こちらにご紹介させて頂きます。

ポプラさんのブログ「ポプラ’s DIARY」

ヤミーヤミーボールを作ってくださいました!


apr13さんのブログ「No Fruits, No Life...」

ローカシューマヨネーズローアーモンドパテを作ってくださいました!

ほんとうに、ありがとうございました。

これからも、よろしくお願いします。



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ご覧いただき、ありがとうございました!!

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