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2010年6月28日 (月)

ローフードで一番大切な事。

Greenvegeonthescale_2


ローフードという食事法をとりいれることにおいて、一番大切な事、

それは、グリーンをたっぷり取る事!!につきます。

グリーンとは、ほうれん草、カブの葉、大根の葉、人参の葉、チャード、ケール、ちんげん菜、ブロッコリー、アスパラガス、タンポポの葉、などなど、緑色の葉っぱ。

これを十分に取らずして、ローフードという食事法は成り立ちません。

どれくらい取ればいいのか?

一日に、1パウンド〜2パウンドです。(約450g〜900g)

かなりの量ですね!!

上の写真は500gのグリーンです。

グリーンスムージーにしたり、サラダにしたり、スープにしたり、

意識してたっぷりと取りましょう!!

グリーンが足りないと、アボガドや、ナッツなどこってりしたローフードを食べ過ぎてしまったり、

加熱食についつい手が伸びたりしてしまい、ローフードの良さを味わう前に、あきらめてしまいかねません。

グリーン!グリーン!グリーン!

です。


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