ローフーディストのキッチン。ローフーディストインタビュー！Andi Question ４

左がアンディさん。右は妹さんのアンジーさんです。

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今日は質問４です。

具体的な台所用品についてです。

------------------ここからインタビュー記事です。----------------

４、新しくローフードを始めようとするなら、ローフードを作る為にどのようなものが必要ですか？

（できれば、おすすめの調理道具や具体的なブランド名を教えてください。）

ローフードを始める為に一番いい家電は、

ブレンダー（BlendtecもしくはVitamix）と、

フードプロセッサー（クイジナート）、

そしてディハイドレーター（Excalibur）です。

このなかでは、ブレンダーがいちばん必要だと思います。

※かっこ内はブランド名です。

-----------ここまでインタビュー記事です。-------------

アンディーさんのキッチンは驚くほどすっきりしています。

ディハイドレーターは見当たりませんでしたが、

キッチンのシンク脇に棚がしつらえてあって、その上に、

ブレンダーと、フードプロセッサーが二つ設置されているだけ。

棚の中には厳選された調味料と買い置きの食材が少しだけ並んでいます。

他には、何も見当たりません。

吊り戸棚の中に食器類が、冷蔵庫の中に食材が見えないようにしまってあり、

あとは、冷蔵庫の上には山盛りのフルーツバスケット。

究極にシンプルな台所。

素敵です。

それでは、質問４をおたのしみに♪

今日もありがとうございます。

良い一日を！！

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