7日間100%ローフードチャレンジ6日目
100%ローフードチャレンジ6日目。
最初に発表しますが、今日は不可抗力でした。
いろいろ感謝して食べました。
今日の食事はこんな感じです。
起床後:
水
朝:
グリーンスムージー(夏みかん、キャベツ、ショウガ)
黒砂糖きのこ水
※昆布だしでわさびを利かせた和風にしあげてみました。作り方はまた今度。(追記:2010年7月3日作り方をアップしました。)
2時間ほど公園で遊んでから、2回目の昼食。
昼2:
なんでも乗っけサラダ
(冷蔵庫にあるもの全部のせました。レタス、エンダイブ、キュウリ、トマト、もずく、ワケギ、からし、緑豆スプラウト、カシューマヨネーズ、)
浮かし漬け(なす、緑豆スプラウト、人参)
※浮かし漬けとは、「栄養と料理」七月号に載っていたのを試しに作ってみました。(ロシアの発酵食品だそう。)こんど、詳しく書いてみます。お皿の右側に乗っているお漬け物みたいな物がそうです。
夕食:
今日は、親戚のお家の新築祝いにお呼ばれ。
いろいろおいしいものをいただきました。
息子のアレルギーに気を使っていただき、卵、乳製品ゼロのメニューを拵えてくださいました。
感謝!!
久々のお肉はおいしかったです。
それでも極力気をつけて、食べる順番だけは、生野菜→野菜→肉にしました。
量も控えめに。
ピールも、東京の地ビールというのをいただきました。エールみたいな感じ。おいしいです。
間食:
フルーツスムージー(ブルーベリー、パセリ、ミント)
カシュークリーム+ブルーベリー
発芽玄米リジュベラック
黒砂糖きのこ水
ラズベリー
ハーブティー
昨日作ったカシュークリーム(写真後ろ)を冷蔵庫に保存していたので、それにブルーベリーをたくさん乗せてたべました。激ウマ!!
新築のお宅には、ラズベリーがたくさん!!息子ははしゃいで摘ませてもらいました。
こんなに山盛り摘みました。
洗ってもらい、ハーブティーと一緒にいただきました。
素敵な素敵なお宅です。
理想を絵にしたようなおうちです。
今日は、お呼ばれだったので、そのときだけはローフードチャレンジの事はおあずけにしました。
ラズベリーがたくさんつめる様なおうちにいつか住みたいな〜!などと夢見ごこちになってしまった一日でした。
今日もありがとうございます。
参考リンク:7 Day Raw Food Challnge(←外部リンクです。)
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