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2010年6月13日 (日)

水も生(ロー)がいいの?ローフードレシピ。ミント水。

Mintwater

これは、私が持ち歩いている水筒です。

ラバーメイド社のチャグボトルで、400mlと600mlの二つを活用しています。

口の部分が片手で開けられるので、外出先での水分補給に最適です。

ところで、ボトルの中に入っているのは、なんでしょう?

正解は、ミントです。

ローフードを始めてから、毎朝起きるとすぐにグラス一杯の水から始まって、

一日を通してちょこちょことたくさん水を飲むようになりました。

毎日の事なので、ときどきはフレーバーを付けて楽しんでいます。

こんな感じで、ミント、ローズマリー、レモン、ライムなどで味付けすると、

気分が変わっていいですね。

生のミントや、生のローズマリーは前の晩からボトルに入れて水を注いでおくと、

翌朝にはほんのりと香りが移ったハーブ水になっています。

また、同じボトルに水を継ぎ足し継ぎ足ししても、

1日〜2日はハーブがまだまだ水中でいきいきしています。

レモンとライムは、飲む前に絞り入れるだけです。

さっぱりして飲みやすくなります。

ちなみに、飲む水は、フィルターで濾過した水道水を飲んでいます。

時には近所の神社に湧き水を汲みにいく事もありますが、毎日は行けません。

なぜ、ペットボトルのミネラルウォーターではないのか?

理由は、生菜食療法である西式健康法で、

煮沸殺菌されていない「生水」を飲む事が勧められているからです。

理由については、こちらのページをご覧下さい。(渡辺医院←外部リンクです)

煮沸殺菌されていない、ミネラルウォーターを探してみたのでが、

今のところ手頃なものが見つかりません。

やはり、水も「生(ロー)」である事に何か意味があるようです。

ローフードを始めたばかりの頃は、便秘がちになる事がありますが、

水をいつもよりも多く飲む事で解消する事が良くあります。

(でも、食事をした前後にがぶがぶ飲むのは避けてくださいね。

たくさん水を飲むと胃液が薄まってしまうので、消化に良くありません。)

今日もありがとうございます。

関連記事:渡辺医院←外部リンクです。

補足:
余談です。このチャグボトルは「ポリカーボネイト」製ですが、BPA(ビスフェノールA)フリーの商品です。

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