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2010年6月15日 (火)

ローフーディストインタビュー!Andi Question2

Img_2749

左がアンディさん。右は妹さんのアンジーさんです。


新企画!ローフーディストインタビュー!
ローフーディストインタビュー!Andi Question 1
この二つの記事はもうご覧いただけましたか?

今日は2つ目の質問の訳が出来ましたので、アップいたしますね。

ローフードについて、ごく基礎的なことについてお話しいただきました。

------------------ここからインタビュー記事です。----------------


Queston2:
この数年間で、ローフードは日本でも人気が高まってきています。

とはいえ、ローフードの基本的な原則についてはあまり理解されていないようです。

この食事法の基本的な事についてお話しして頂けますか?


Andiさんの答え:
ローフードはいろいろな意味ですばらしいです。

2つの事について、詳しく説明します。

全ての食べ物は、消化を助ける酵素を持ってますが、酵素は熱で破壊されます。

ですから、食べ物を加熱調理すると、その酵素は死んでしまいます。

これは、あなたの身体がその食べ物を消化する為により多く働かなくてはならない事を

意味しています。

消化活動は身体を一番消耗させます。

ですから、食後は眠くなるのです。

それだけでなく、ほとんどの人が食べ過ぎているので、

加熱食や食べ過ぎにより、身体がとても疲れていています。

食べ過ぎて眠くなる現象は、運動不足や体重の増加、最後には病気を招きます。

ローフードを食べると、これらの問題は、もはや問題ではなくなります!

ほとんどのローフードはアルカリ性で、

私たちの身体は生きていく為にアルカリ性を保たなくてはなりません。

全ての動物性食品、油脂、加工食品、穀類は酸性です。

酸性食品は病気の引き金になります。食事の中で、少しの酸性食品を取る事は可能ですが、

今日の人々が毎日食べている量ほどはいりません。

あなたの身体が酸性に傾けば、それをアルカリ性に戻さなくてはなりません。

酸性を中和する唯一の方法は、アルカリ性のミネラルをどこからか見つけることです。

(身体の中で)アルカリ性のミネラルを唯一含有する場所は、骨です。

ですから、あなたの身体は骨からミネラルを引き出します。

これは、骨粗鬆症などの多くの問題をもたらします。

乳製品産業は知られたくないでしょうが、牛乳は酸性ですので、

牛乳を飲む事はこれを解決しません。

牛乳はあなたの身体を酸性に傾け、ミネラルを骨から奪います。

牛乳は骨粗鬆症を引き起こす手助けをしますが、予防はしません。

ローフードはビタミンとミネラルの宝庫です。

太陽からのエネルギーをを持っていて、

人間に取って天然の自然な食べ物なのです。

-----------ここまでインタビュー記事です。-------------






いかかがでしたでしょうか?

ローフードを始めるにあたって知っておいた方がいい事は、たくさんあります。

ただ情報を鵜呑みにして、自分の身体の声が聞こえなくなってしまっては意味がありません。

いろいろな情報を取り入れた上で、自分にあったやり方を模索するのがいいやり方だと私は思います。

このインタビューはまだまだ続きます♪(全部で10個の質問をしましたから。)

他にも、何人かインタビューをしました。

またこれからも、新しくインタビューに答えてくれるローフーディストの方を探しています。

ローフードに関する、いろいろな話が聞いてみたいですよね!!

毎日がたのしみです。

今日もありがとうございました。


関連記事:
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