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2010年6月17日 (木)

ローフーディストインタビュー!Andi Question 3

Img_2749

左がアンディさん。右は妹さんのアンジーさんです。


新企画!ローフーディストインタビュー!
ローフーディストインタビュー!Andi Question 1
ローフーディストインタビュー!Andi Question 2
この3つの記事はもうご覧いただけましたか?

今日は3つ目の質問の訳が出来ましたので、アップいたしますね。

長年ローフードを実践されている方が、日々どのようなものを食べているのか、

気になりますよね。

質問3は毎日の食事についてです。

さて、それでは、どうぞ。

------------------ここからインタビュー記事です。----------------

3、朝食、昼食、夕食、間食にはどのようなものを食べますか?


朝食:

何も食べない、もしくは、グリーンジュース、もしくは、手作りのレモネード、もしくは、スムージー、もしくは、新鮮な果物


昼食:

果物を最初に食べます。約30分後にローデザートを食べます。

(これを作るのが私の仕事なので、毎日たくさんのデザートを試食をしなければならないからです。)

デザートをたくさん食べない時で、

しかもお腹がすいているときは、

ナッツパテかドレッシングと一緒にサラダを食べます。

夕食までは多くを食べません。


夕食:

週に2~3回外食をします。

シズラーや、イートモアグリーン(麻布十番にあります。)

もしくは、ヴィーガン食が食べられる場所(いつもローというわけではありません。)

に行くのが好きです。

家では、レタスをパンに見立ててスライスした野菜を巻いて食べる、

レタスラップをよく食べます。ナッツやシードパテ、

もしくはドレッシングを使います。

時には蒸した野菜を食べます。

夕食後に、もしまだお腹がすいていれば、

ローアイスクリームやチョコレートムースなどのデザートを食べます。


間食:

夜に、ナッツミルクや、ハーブティー、グリーンジュースを飲むときもあります。

-----------ここまでインタビュー記事です。-------------




どうでしたか?

以外とシンプルな食生活だと感じられたと思います。

ローフードになれてくると、あまり量を食べなくても良くなってくるし、

凝った料理料理よりも素材のままの方を好むようになるとおっしゃっていました。

また、アンディーさんはナチュラルハイジーンも取り入れていらっしゃるので、

朝食は食べなかったり、果物だけだったりととても簡単です。

朝食や昼食では多くを食べないと言うところがポイントのようです。

また、果物を食べた後、30分くらい時間をおいてから次の食べ物を食べるというところも、

ナチュラルハイジーンを意識されての事だと思います。

バナナをのぞく果物はおよそ30分くらいで胃から排出されるので、

いろいろな種類の食べ物が胃で大渋滞を起こさないようにされているのです。

食べ物が腸に与える影響を考えながら食べているのが伺えます。

特筆すべきは、温野菜も上手に取り入れられているところです。

ローにこだわりすぎず、その日、その時に食べたい物を身体と相談しながら食べるのだとの事。

ローばかりだと、パテやディップ類は特に、ナッツやアボカドを多用したこってりした物になりがちですが、

「温野菜のペーストを使う事によって、さっぱりした軽いパテやディップができるよ。」

と教えてくれました。

見習いたいところです。


それでは、質問4をおたのしみに♪


今日もありがとうございます。

良い一日を!!


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