ローフードのお弁当♪7日間１００％ローフードチャレンジ２日目

７日間ローフードチャレンジ２日目！

今日、なんと5時半！！に起きて川崎まで行く用事がありました。

起床後に水とリジュベラックを飲んだ後、リンゴを食べました。

それから、一日仕事なので、お昼ご飯、おやつ、飲み物と一通り用意しました。

こんな感じです。↓

ローフードランチ＆スナックです♪

左奥がランチバッグ。

保冷式ではないので、この中に更に小さな保冷バッグと保冷剤をいれています。

右手前のカトラリーセットはフォークとスプーンとお箸がコンパクトに収納できる優れもの。

どちらも渋谷のVICEVERSA (ヴァイスヴァーサ)で買ったお気に入りです。

ローフードではお弁当やスナックを持ち歩いた方が便利な事が多いので、

実は、今日だけでなくこんな感じでいつも持ち歩いています。

まず、発芽玄米リジュベラック。

これは、実は気をつけないとフタが勝手に空いてしまったりします。

なぜかというとまだまだ発酵中だからです。

ピンぼけですが、今日のグリーンスムージーです。

バナナ、ヤーコン、ゴーヤ、パセリ。

けったいな組み合わせですね。。。

でも味は良かったです。

２層に分かれているのは、ミルサーだと大容器でも２６０㎖しかできないから、

２回に分けて作ったからです。

飲む時はシェイクして混ぜてから飲みます。

おやつのドライフルーツとナッツ。

ドライフルーツ：マンゴー、レーズン、イチジク

ナッツ：クルミ（２時間浸水したのち、洗ってザルに入れて乾かしています。あらかじめたくさん浸水しておくと冷蔵庫で１〜２週間は大丈夫です。）

野菜スティックとアーモンドチーズ。

野菜は、とうもろこし、人参、キュウリ、カリフラワー。（もちろん全部生です。）
アーモンドチーズを付けながらいただきます。

トマトとスプラウトのサラダ。下はエンダイブです。

と、ここまでが、お弁当＆スナック。

こうして見ると、多く見えますが、

今日は5時半からの長丁場ですから、少し物足りなかったくらいです。

そして、帰宅後のおやつはこれ。

作り方は別記事でアップしました。

ローバナナシェイクwithブルーベリーソース。

果物だけしか使っていないのに、甘くって冷たくっておいしーいデザートでした。

夕飯は、レタスラップを作って食べたのですが、

ばたばたしていて、写真を撮り忘れました。

今日も難なく１００％ローで過ごせました。

ありがとうございました。

参考リンク：7 Day Raw Food Challnge（←外部リンクです。）

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