齋藤志乃 さいとうしの

ブログ内検索

  • 知りたい単語を入力してね。



    WWW を検索

    このブログ内 を検索


    「このブログ内を検索」を選択したまま、 探したいキーワードを入力してください。 関連のある過去の記事が表示されます。
    このブログが、あたなたのローフード生活を楽しくするのに役立ちますように♪
2019年6月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

【このブログの記事】

  • 2015年

2019年6月20日 (木)

流行っているものいろいろ

Shino_saito_vege

 

 

新潟で地震があったようですが、お近くにお住いの方、大丈夫でしたか。

津波もあったようで、、。

しばらくは落ち着きませんね。

 

先週で、学校が終わって時間ができたので、今日はこちらで流行っている食事法について少しご紹介しますね。

 

  • Keto Diet ケトン体ダイエット
  • Paleo Diet パレオ、原始人ダイエット
  • Plant Paradox Diet プラントパラドックス、レクチンフリーダイエット、食のパラドックス
  • Intermittent Fasting インターミッテント・ファスティング
  • Gluten Free Diet グルテンフリー
  • Meditarrenian Diet 地中海式

などなどです。他にももっとたくさんあります。

本屋さんに行くと、普通の食事のレシピ本を探す方が難しいくらいに、○○ダイエットのレシピの本が本棚を埋め尽くしています。

 

一番人気なのは、おそらくKETOダイエットで、サプリメントなどにKETOとつければなんでも売れる?!ってくらいに流行っています。

糖質を少なく摂るという点では低糖質ダイエットに似ていますが、全体の食事量の70%くらいを脂質で摂るという点で大きく異なります。

上記のダイエットは、日本にもすでにだいぶ前から紹介されていて、白澤卓二先生が翻訳本を出版されています。

ココナッツオイルやMCTオイルが流行った際のアレです。バターコーヒーとかも。

KETOは長く続けるには不向きなので、数週間から数ヶ月、集中的に行い、体重を落とす目的に良いみたいです。

私もこちらへ来ていろいろ食べていたら太ったので、4週間試しました。(すぐに数キロ痩せました。)

でも、油分が多すぎて、体には合いませんでした。

 

長期で取り入れる食事法ということで考えるならば、パレオの方が健康的かもしれません。人類が穀物を育て始める前の食事に戻るという思想から生まれた食事法です。日本でいうと、縄文時代ですね。私も、以前パレオダイエットの本を読んで縄文時代にロックオンしていた時期があるので、この考え方には共感します。→過去記事

そして、プラントパラドックス。これは比較的新しいです。レクチンフリーを提唱しているプラントパラドックスプログラムは、ベジタリアンダイエットや自然食でよく使われる食材が「実はレクチンが多いので体に良くない」という視点で書かれていますので興味深いです。

インターミッテント・ファスティングは断続的断食のことで、通常の断食のように数日まったく食事をしないという事ではなく、1日のうち、12時間から16時間くらい食事をしない時間帯を作るというものです。

これって、甲田療法の半日断食ですよね😃

グルテンフリーダイエットはグルテンを摂らない食事。セリアック病や小麦アレルギーの方に有効です。

以前に書いたグルテンフリーのケーキ→こちら

地中海式ダイエットは、この中ではおそらく一番気張らずに取り入れられる食事法だと思います。地中海の国々の食べ方を元にした食事ですから、野菜、パンやパスタなどの炭水化物、肉や魚、オリーブオイルなどで色とりどりの食卓です。ただ、乳製品が多いです。

 

書店の本棚を眺めていると、どの食事法がいちばん良いとか、悪いとか、ではなく、みんなそれぞれ違うのだから個人それぞれに合った食事法を模索しているというような印象を受けます。

 

他にも○○ダイエットというのが無数にあります。

本屋さんをうろうろするだけでも楽しいです。

またご紹介しますね。

 

 

齋藤志乃

 

 


にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
↑ローフードのランキングページです。↑
















↓アイハーブ
☆ローフードの食材やオーガニック食品がリーズナブルに個人輸入できるサイト☆
アイハーブのサイトです。






アイハーブで買ったもの(良かった物)のまとめはコチラです。









にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ アレルギー対応食へ
にほんブログ村

 

 

 

 

 

 

2019年6月18日 (火)

9ヶ月

こんにちは。

アメリカに来て9ヶ月が経ちました。

久しぶりにブログの投稿ページを開いてみたら、仕様が変わっていました!

半年もログインしておらず、反省。。。

インスタグラムは時々更新しております。

Shinosaito

Instagram

https://www.instagram.com/shinosaito_japan/?hl=en

フォローお待ちしております。

 

2018年の10月から年末年始まで、日本から家族や友達が立て続けに訪ねてきてくれました。

夫の仕事もすぐに軌道に乗り、子供も学校に慣れたので、年明けて、2019年の1月から学校に通い始めました❗

日本からの家族や友達の滞在が終わってしまうと、寂しくなってしまいそうだったので年末のうちに申し込んでおいたのです。

 

カレッジに行く為の準備コースで、1月から6月まで半年間通いました。

(カレッジにいくつもりはないのですが、テスト結果でそのクラスに。)

3ヶ月が1タームで、合計2ターム受講しました。

 

久しぶりの学生生活。

現地の友達もできて、少しずつ楽しくなり、毎日宿題やエッセイ提出に追われながら頑張りました。

 

アメリカは8月か9月から新学期が始まり、6月が年度末です。

その学校も先週が最終日で、最終の授業のあと、ポットラックパーティーがありました。

私は人参のパスタと、わかめサラダを持って行きましたよ😃

 

もっと細かくいろいろと書きたいところですが、頭の中で情報処理をする間も無く、毎日が矢のように進んでいきます。

「今」を味わうので精一杯という感じです😃

 

ご報告が遅くなりましたが、6月に開催されたベジタリアンアワードにノミネートしていただきました。

https://www.jvawd.org/posts/product25.html

渡米準備等で、ほとんど活動ができていなかったにも関わらず、ノミネートしてくださり感謝の気持ちでいっぱいです。

 

夏休みには一度、何週間か日本に戻りま〜す❗

 

齋藤志乃

 

 


にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
↑ローフードのランキングページです。↑
















↓アイハーブ
☆ローフードの食材やオーガニック食品がリーズナブルに個人輸入できるサイト☆
アイハーブのサイトです。






アイハーブで買ったもの(良かった物)のまとめはコチラです。









にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ アレルギー対応食へ
にほんブログ村

 

 

 

 

2018年10月19日 (金)

引っ越しました。



ご無沙汰しております。

今年は、1月5日にブログをアップして以来、早くも10ヶ月以上が経ってしまいました。

去年の末以来、私の活動に割く時間はセーブしていました。

それにもかかわらずブログを覗きに来てくださる方がいて嬉しい限りです。

ありがとうございます。

これまでは、ずっと東京都練馬区在住で活動をしていましたが、

実は、今年の9月に家族で引っ越しをしました。

引っ越し先はロサンゼルスです。

数年前からアメリカへの引っ越しを考えて行動していたのですが、場所や日程がギリギリまで決まらず、、2017年の年末あたりにやっと場所をロサンゼルスに決め、日程はビザの関係で9月に移住と相成りました。

夫がミュージシャンでアメリカを回ってツアーをしていることはこのブログでもご紹介したことがあります。 Otonana Trio
(→バンドのアメリカツアーの記事まとめ

年に数回のバンドのツアーで回っているときには、私と息子は日本で待っていたり、一緒にツアーについていったりしていたのですが、この度、一緒にアメリカへ引っ越そうか、ということになりました。



ブログを始めた頃は、まだ幼稚園生だった息子も、カリフォルニアの学年ではもう中学生。現地のミドルスクールに通い始めました。こちらの新学期は9月なので、ちょうどそれに間に合ったのですんなりと溶け込めたようです。




アメリカへ来てからの様子は、インスタグラムでアップしているので、ぜひフォローをよろしくお願いします

View this post on Instagram

. こちらへ来てからの初ビーチ。 . 泳ぎにでは無く、息子の学校行事でビーチのゴミ拾いに家族で参加。 . 土曜日の早朝に砂浜に集合し、グループに分かれてゴミ拾いです。 . ゴールドスターが砂浜に隠してあり見つけるとプライズがもらえるというニクい演出付き!! . プライズ欲しさにゴミを拾いまくる子供達。 . でも、最初から拾うゴミが見つからないほどキレイなビーチでした。 . 前かがみにキョロキョロよく探すと、5分に一度小さなプラスチックのカケラや、ビール瓶の王冠がやっと見つかる程度。 . もっと、空き缶やペットボトルなどわんさか落ちているのかと思っていたので、ビーチの美しさに驚きました。 . 住民のこういう活動が頻繁に開催されキレイな海を守っているそうです。 . ゴールドスターは中学生か高校生くらいのお兄ちゃんグループが早々に見つけて、待望のプライズは、なんとヨガ教室1ヶ月無料券!!と判明。 . 見つけたお兄ちゃんグループや頑張って探してた子供達はがっかり、ママ達は歓喜、という笑えるオチでした🤣 . #coastalcleanupday #初めての学校行事 #ゴミ拾い #ゴミ全然ない #海を守る #beach #california #カリフォルニア #カリフォルニアビーチ

齋藤志乃 Shino Saitoさん(@shinosaito_japan)がシェアした投稿 -




2010年の4月にこのブログを書き始めたのですが、それ以来本当にいろいろなことがありました。

このブログがきっかけで、たくさんの書籍を出版させてもらったり、雑誌にレシピを取り上げてもらったり、テレビやラジをにも出させてもらいました。2017年の夏くらいまではご依頼があるままに本当に突っ走ってきた感じです。(齋藤志乃の本はこちら



そして2017年の夏頃、やり終えた感と、別の「良い風」をふと感じて、シフトチェンジをしました。


2017年の9月に幻冬舎さんから夫の携帯に一本の電話がありました。

2018年の5月には夫が小説デビューしました。




音楽活動の傍、空いた時間に書き続けていた小説です。
最初の小説は「第二次ラーメン戦争」というタイトルなのですが、それを2015年の「群像」の新人文学賞に応募してみたら、初めて書いたにも関わらず一次予選を通過してしまったもんだから、うれしくなって調子に乗って書き続けたらこの度3作目で小説家デビューしてしまったという流れ。

ありがたいことに紙ベースの書籍が出版されて、4ヶ月後の2018年の9月には電子書籍としても出版されました。


そうこうしながら、渡米の準備も進めていたんです。

ビザが降りて、9月のはじめに引っ越しました。


慌ただしすぎて、なかなかご報告するのに時間がかかってしまいましたが、短くまとめるとそのような感じです。


こちら来てから1ヶ月と数日が経ちました。

だんだんと新しい生活にも慣れてきました。

カリフォルニアの食事情やライフスタイル、流行っているのもなどご紹介していきたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願いします。


齋藤志乃






にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
↑ローフードのランキングページです。↑
















↓アイハーブ
☆ローフードの食材やオーガニック食品がリーズナブルに個人輸入できるサイト☆
アイハーブのサイトです。






アイハーブで買ったもの(良かった物)のまとめはコチラです。









にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ アレルギー対応食へ
にほんブログ村


«明けましておめでとうございます。

フォト

FACEBOOK

  • 「いいね!」をお願いします♡

    齋藤志乃

    Facebookページも宣伝

    ツイッター↓

アイハーブで買ったもののまとめ

  • クーポンコードはKAW730です。
    http://healthylivinghappylife.jimdo.com
    Image

アイハーブ iherb

  • ローフードの食材やオーガニックの食材が安く買えるサイトです。

【出版物】

おすすめのキッチン道具

  • ブレンダー/ミキサー



    ジューサー



    フードプロセッサー



    ディハイドレーター(食品乾燥器)



    ヨーグルトメーカー



    菜麺器



    ナッツミルクバッッグ



    小さめのブレンダー(旅行用)



    オーブントースター(パンの発酵機能付き)



    いきいきペール(発酵促進バケツ)味噌作りに!!



    発芽玄米(&酵素玄米)が炊ける炊飯器



楽天市場

  • ☆お買い物情報☆

おねがい。

  • 文章・画像転用禁止について(著作権について)
    1. 当ブログが提供する文章、画像、音声、映像、プログラムなどの著作権は、特段の定めがない限り、原著作者その他の権利者に帰属しており、各国の著作権法、各種条約およびその他の法律で保護されています。
    2. 原著作者の許諾なく複製、公衆送信、改変、切除、ウェブサイトへの転載等する行為は著作権法により禁止されています。
    3. 非営利的かつ個人的な目的以外でこれらを使用・複製・ダウンロードするためには、事前に原著作者から書面による許諾を受ける必要があります。ただし、非営利的かつ個人的な目的に限り、当ブログの著作権表示を付記することを条件にこれらを使用・複製・ダウンロードすることが出来ます。

免責事項

  • ローフードダイエット(食事法)を始められるにあたって。
    本ブログに書かれている事を実行して起こった結果、特に不快な好転反応が起きた場合など、著者は責任を取る事が出来ません。本ブログは医学的アドバイスを目的としたものではありません。本ブログに書かれた食事レシピ及びプログラムは、ご自身に合っていると思われる事を、ご自身の判断で採用してください。
    当ブログ管理者の免責は上記に準じます。ご自身のローフード生活の方法を発見してくださる事を願っております。(ブログ著者)
無料ブログはココログ